Gemüsemais

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On 09.05.2020
Last modified:09.05.2020

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Mais: die verschiedenen Sorten

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Gemüsemais Verwendungsmöglichkeiten unterschiedlicher Maissorten Video

Dosenmais zubereiten - Tipps und Tricks

Gemüsemais Als Mais oder Gemüsemais bezeichnet man eine Getreidepflanze. Er gehört zur Familie der Süßgräser. Mais findet in der Küche vielfältige Verwendung, beispielsweise in Form von Maiskolben, Polenta oder Popcorn. Es handelt sich um ein sehr nahrhaftes Getreide. Lesen . Mais in Dosen - Inhaltsstoffe. Mais aus der Dose ist für den Körper wertlos und schmeckt nach nichts, Dosengemüse enthält keine Vitamine. Mit solchen und ähnlichen Gedanken schiebt so mancher Verbraucher seinen Einkaufswagen zügig am Regal mit den Obst- und Gemüsedosen vorbei. Open Food Facts is made by a non-profit association, independent from the industry. It is made for all, by all, and it is funded by all. You can support our work by donating to Open Food Facts and also by using the Lilo search engine. Thank you!

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Während die männlichen Blüten sich an der Spitze der Pflanze befinden, haben die weiblichen Blüten ihren Sitz in verschiedenen, achselständigen Kolben.

Diese werden von Scheidenblättern umhüllt. Von den weiblichen Blüten wird ein langer Griffel ausgebildet. Dabei handelt es sich um die Maisfasern, die die Pollen auffangen, die vom Wind herangetragen werden.

Nach der Bestäubung kommt es in den Kolbenachsen zur Entwicklung der Maiskörner, die in acht bis sechzehn Längsachsen heranreifen.

Die Maispflanze verfügt zwar über mehrere weibliche Blütenansätze, es kommt jedoch nur zur vollständigen Ausbildung von zwei Kolben pro Pflanze. Sind die Körner voll ausgereift, nehmen sie zumeist eine goldgelbe Farbe an.

Bei manchen Sorten kommt es auch zu einer blassroten Farbe. Diese Körner enthalten allerdings nur halb soviel Zucker wie die gelben Körner.

Der Mais kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Schon um v. Seine Urformen reichen sogar bis ins Jahr v. Nach Europa gelangte er im frühen Jahrhundert, wo man ihn ab in Spanien anpflanzte.

Zunächst diente der Mais vorwiegend als Futterpflanze. Erst in der Mitte des Jahrhunderts kam es zur Entstehung des bekannten und geschätzten Zuckermais, was vermutlich aufgrund einer Mutation geschah.

Im Endosperm besitzt der Gemüsemais anstelle von Stärke Zucker. Dort verwendet man siebzehn Prozent der gesamten Anbaufläche für Zuckermais.

Der Anbau in Deutschland ist dagegen eher bescheiden. Einheimische Produkte sind zwischen Juli und November auf dem Markt zu finden.

Insgesamt gibt es ca. Zu den bekanntesten Sorten gehören. Zahnmais verwendet man vorwiegend als Viehfutter. Du hast noch kein paradisi -Profil?

Jetzt kostenlos registrieren. Ernährung Nahrungsmittel Getreide Mais. Inhalte dieser Seite. Die Zwiebeln und Kräuter klein schneiden, in einen Topf geben und mit Margarine oder Rapsöl schmoren, bis die Zwiebeln glasig werden.

Den Gemüsemais zugeben und dann Milch ablöschen, die Menge der Milch bestimmt man selber. Zum Schluss wird mit Sal.

Die Zwiebel fein würfeln und in einer Pfanne in Butter auf mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Die Nudeln nach Packungsanweisung im Salzwasser garen.

Den Schinken würfeln und zu den Zwiebeln in die Pfanne geben, den Mais abtropfen lassen und zum Schin. Inzwischen Suppengrün putzen, waschen und in Stücke schneiden.

Kartoffeln schälen und vierteln. Die Garflüssigkeit. Sojagranulat in eine Schüssel geben. Es sollte nicht im "Trockenen" liegen und gut aufquellen können.

Mindestens 5 Minuten aufquellen lassen. Umfangreicher Maisanbau fördert die Unterschlupfmöglichkeiten und Futterquellen von Wildschweinrotten.

Dieser Artikel erläutert das Getreide. Zu anderen Bedeutungen siehe Mais Begriffsklärung. Dieser Artikel oder nachfolgende Abschnitt ist nicht hinreichend mit Belegen beispielsweise Einzelnachweisen ausgestattet.

Angaben ohne ausreichenden Beleg könnten demnächst entfernt werden. Bitte hilf Wikipedia, indem du die Angaben recherchierst und gute Belege einfügst.

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In: Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie. Ntewusa: Rum, Gin and Maize. Mann: Amerika vor Kolumbus. Die Geschichte eines unentdeckten Kontinents.

Verein Rheintaler Ribelmais, abgerufen am Dezember In: Facebook. August , abgerufen am 8. August Japhether, H. Lawrence, D. Kengo, L. Nkonya, W.

Sofi, SA. Wani, A. Rather, S. AgBioForum, 9 3 , — Benbrook: Impacts of genetically engineered crops on pesticide use in the U.

September Farrell; G. Schulten: Larger grain borer in Africa; a history of efforts to limit its impact. In: Kluwer Academic Publishers Hrsg.

In: Food Microbiology. Januar , S. Januar ]. Mai Past successes and future challenges to the role played by maize in global food security.

Food Security 3: —, doi Auflage , ISBN November , abgerufen am Januar Januar , abgerufen am Technikjournal, Juli Namensräume Artikel Diskussion.

Ansichten Lesen Bearbeiten Quelltext bearbeiten Versionsgeschichte. Hauptseite Themenportale Zufälliger Artikel. Commons Wikispecies.

Origin of ingredients: Hungary. Manufacturing or processing places: Ungarn. Countries where sold: Germany.

If this product has an ingredients list in English, please add it. Edit the page. Gemüsemais , Wasser , Speisesalz.

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Dieser Beitrag hat 3 Kommentare

  1. Vimi

    Bei Ihnen die Migräne heute?

  2. Meztirisar

    Ich bin endlich, ich tue Abbitte, aber es kommt mir nicht ganz heran. Wer noch, was vorsagen kann?

  3. Kilar

    ich weiß nicht, dass hier und jenes zu sagen es ist möglich

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